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Empreendimento de Economia Solidária

Recantico Empreendimento de Economia Solidária

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April 12, 2015 8:08 , von Daniel Tygel - | Es folgt noch niemand diesem Artikel.

Nossa visita ao Instituto Chão em São Paulo

July 7, 2015 20:28, von Daniel Tygel - 0no comments yet

 Daniel Tygel aproveitou sua ida a São Paulo para fazer uma visita a um "parente" do Recantico: o Instituto Chão.

Foi uma agradável conversa numa manhã de garoa na Vila Madalena, com dois dos sócios do Chão: a Carol e o Vítor. A iniciativa deles, como a do Recantico, é de fomentar e divulgar produtos da Economia Solidária e Agroecologia de todo o Brasil, com a diferença de que eles não colocam nenhuma margem no preço, e por isso, para sobreviver, dependem da pessoa fazer uma doação ali na hora que faz a sua compra, para além de pagar os produtos. No caso do Recantico, a etiqueta do preço mostra os custos e a margem de forma transparente para os consumidores.

Foi uma alegria dialogar com um parceiro que tem o mesmo objetivo, e que está tendo um super sucesso! No seu primeiro mês de funcionamento, venderam mais de R$100.000,00 em produtos!!

Alguns dos produtos deles são os mesmos do Recantico, e na conversa apareceram várias ideias de cooperação entre as duas iniciativas. Por exemplo, fazermos compras juntos para reduzir os custos de frete, e com isso permitir um preço mais em conta para nossos consumidores!

O pessoal do Instituto Chão gostaria também de contar com o Daniel para ir lá um dia desses e fazer uma palestra para as pessoas que frequentam o local e explicar mais sobre Economia Solidária e os desafios do mundo e do Brasil.

Uma outra possibilidade de parceria é fazer materiais juntos com a história e descrição dos produtores, para que os consumidores e consumidoras possam saber mais das histórias dos seus produtos.

Longa vida ao Instituto Chão! Que continue sendo um sucesso, pois São Paulo merece, e os produtores também!

Para saber mais, acesse o facebook do Instituto Chão: https://www.facebook.com/institutochao

 



Venha tomar um caldo no Recantico nesta quinta-feira

June 23, 2015 19:25, von Daniel Tygel - 0no comments yet



Primeira noite de Caldos do Recantico agita Caldas

June 19, 2015 7:57, von Daniel Tygel - 0no comments yet

Alegria, aconchego e satisfação. Estes foram alguns dos sentimentos expressados pelas pessoas que curtiram a primeira noite de caldos do Recantico, ocorrida nesta quinta-feira dia 18 de junho em Caldas/MG.

Foram oferecidos dois caldinhos muito apreciados pelos visitantes, acompanhados de queijo ralado, torradinhas e com opções de sucos, vinho Generoso Darci e saborosas sobremesas caseiras.

Como diz o lema do Recantico, todos os pratos e bebidas tinham "história e raiz":

O creme de champignon foi feito com leite tirado no dia mesmo, do Paulinho, com cogumelos frescos (de Laranjeiras de Caldas) refogadinhos na manteiga orgânica de Vera e Wilson, e engrossado com a saudável farinha de babaçu, do Movimento Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu. Sandra, que preparou os caldos, aprovou especialmente a farinha de babaçu, que deu uma consistência muito boa ao creme, e não embolotava tão facilmente como a farinha ou a maizena, além de ser totalmente orgânico e feito das mãos das mulheres que lutam pela preservação dos babaçuzais comunitários no nordeste do Brasil. O caldo de abóbora não ficou para trás, com um toque leve, nutritivo e saudável, feito das abóboras "cabotchá" compradas no dia.

O vinho Generoso Darci é feito de uvas orgânicas de um parreiral secular, curtido em antigos barris de pau pereira, seguindo a tradição do seu Darci Generoso (ou Darci do Binga).

O Brownie orgânico foi um sucesso, pena que acabou tão rápido! Era feito pela Cuia usando o cacau agroecológico da Agrossilvicultura São Cosme e Damião e outros produtos orgânicos também vendidos no Recantico.

O suco de tangerina orgânico é o da EcoCitrus, uma associação de agricultores familiares ecologistas do Rio Grande do Sul que faz parte da Rede Ecovida de Certificação Participativa agroecológica.

O suco mousse de uva, mais uma criação de Sandra, consistia em bater a geléia orgânica produzida por ela e Darlene no Bom Retiro, gerando um suco borbulhante e muito apreciado por quem veio.

Os doces de cidra e de abóbora orgânicos, ambos servidos com queijo fresco da Selma Generoso, daqui de Caldas, foram produzidos pela Associação de Agricultoras e Agricultores Familiares do Assentamento Santo Dias, de Guapé, com açúcar mascavo orgânico também produzido por eles. Uma delícia!

Por fim, um mousse de maracujá feito por Bruna que arrebatou os paladares. Deixava um gostinho de quero mais!

Mas o mais legal era o ambiente caloroso e festivo. Foi uma noite que todas e todos desfrutamos um bocado.......

O Recantico agradece à vinícola o empréstimo das duas mesas e das cadeiras, que nem foram suficientes para tanta gente que chegou nesta quinta-feira. Agradece também a todas as pessoas que ajudaram na divulgação e colaboraram para que a atividade fosse possível. Da próxima vez, teremos os charmosos cestinhos de pão confeccionados pelo Ateliê Feito Flor especialmente para as noites de caldos. Valeu, Patrícia!

 

 



Associação Santo Dias faz mais uma entrega ao Recantico

June 16, 2015 15:31, von Daniel Tygel - 0no comments yet

Neste domingo dia 14 de junho, o casal de agricultores familiares agroecológicos Aline e Renato, acompanhado de suas duas filhas, vieram pessoalmente ao Recantico para fazer mais uma entrega da Associação de Agricultores Familiares do Assentamento Santo Dias (de Guapé/MG) - AAFASD.

Foi uma alegria recebê-los em Caldas e poder conhecer mais da história do seu assentamento e da Associação, que a cada dia tem ampliado a sua produção agroecológica, com qualidade, sabor e muito amor!

Desta vez, trouxeram feijão carioquinha, mel silvestre, paçoca, gersal, doces de abóbora e de cidra, camomila, açucar mascavo, doce de leite com amendoim, sabonetes medicinais (a base de própolis), café, pimenta malagueta, pimenta biquinho e pimenta cumbari. Tudo orgânico, fresquinho, vindo direto das famílias produtoras aqui para o Recantico!



Convite especial para esta quinta dia 18

June 13, 2015 9:19, von Daniel Tygel - 0no comments yet



Novos lanches, uhuuu!

June 1, 2015 19:34, von Daniel Tygel - 0no comments yet

Lanchar no Recantico ficou ainda melhor!

Além dos deliciosos hamburgueres de grão de bico com maionese caseira, temos também as esfihas recheadas (de ricota temperada e de palmito com provolone e azeitona), o chocolate quente e diversos tipos de chá.

Abaixo, o novo cardápio com os preços. Hmmmm...

 



Novas delícias da Agrossivicultura São Cosme e Damião (BA) no Recantico

May 28, 2015 14:22, von Daniel Tygel - 0no comments yet

Temos o prazer de anunciar que chegaram o cacau e o cupuaçu em pó, agroecológicos, a R$ 9,70.

Além disso, chegaram as deliciosas barrinhas de cacau puro, com banana, com cupuaçu e os bombons de cupuaçu... Os tabletes a R$1,95 e os bombons a um real! Hmmm!

Delícias da Agrossivicultura São Cosme no Recantico!



Aceitamos cartão de crédito!

April 17, 2015 15:39, von Daniel Tygel - 0no comments yet

Hoje finalmente recebemos a maquininha: portanto, agora aceitamos cartão de crédito!



Confira a lista dos produtos do Mercadinho Recantico

April 15, 2015 14:16, von Daniel Tygel - 0no comments yet

Lista de produtos disponíveis - 15/04/2015

Absorvente Ecológico tamanho Grande - Artefatos de pano

Absorvente Ecológico tamanho Médio - Artefatos de pano

Absorvente Ecológico tamanho Mini (protetor de calcinha) - Artefatos de pano

Absorvente Ecológico tamanho Pequeno - Artefatos de pano

Açafrão 70g COPABASE - Central do Cerrado

Acelga Crioula sache - Bionatur

Acucar demerara organico 500G - AGRECO

Açúcar Mascavo 1kg - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

Açúcar Mascavo 3kg - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

Açúcar Mascavo 500g - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

agenda - papel pinel

Agrião Apimentado (T) Envelope - Bionatur

Alfabeto em cubos - Art Gravatá

Amêndoas de cacau 100 g – Agrossivicultura São Cosme e Damião

Amendoas de cacau cru Tiwa 250g - Pura Vida

Amendoas de cacau cru Tiwa 500g - Pura Vida

Argila - Terra Mãe

Aromatizador Alecrim - Terra Mãe

Aromatizador Capim Nagô - Terra Mãe

Aromatizador Citronela -Terra Mãe

Aromatizador Lavanda - Terra Mãe

Arroz Cateto Integral Tipo 1 Orgânico - Terra Livre

Arroz Cateto Polido Orgânico 1kg - Terra Livre

Arroz integral Agulhinha Tipo 1 Orgânico, 1kg a vácuo - Terra Livre

Arroz Parboilizado Agulhinha Tipo 1 Orgânico - Terra Livre

Arroz Polido Agulhinha Tipo 1 Orgânico a vácuo - Terra Livre

Aveia URS tarimba - kg - Bionatur

Avião com pinos - Art Gravatá

Azeite de babaçu - garrafa Vidro 500 ml - Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu

balança - Art Gravatá

Balsamina Dobrada Sortida Pacote 5gr - Bionatur

Banana Passa 100 gramas – Agrossivicultura São Cosme e Damião

Banana passa de nanica orgânica 100g - Cooperafloresta

Banana passa de nanica orgânica 200g - Cooperafloresta

Banana passa de ouro orgânica 100g - Cooperafloresta

Banana passa de prata orgânica 100g - Cooperafloresta

Banana passa de prata orgânica 200g - Cooperafloresta

Bananada de 300g com bananadas individuais de 30g

Bananada orgânica sem açúcar de 1 kg com bananadas individuais de 30g

Barra chocolate Tiwa 65% torrado a baixas temperaturas - Pura Vida

Barra Chocolate Tiwa 70% cru - Pura Vida

Barra de Figura Geométrica com pinos - Art Gravatá

Barra de Figura Geométrica de encaixe - Art Gravatá

Bate-bate - Art Gravatá

Bate-pinos - Art Gravatá

BETERRABA EM CONSERVA ORG VD 180G - AGRECO

Beterraba Itapuã 600 Pacote 3gr - Bionatur

Bicho de Alinhavo - Art Gravatá

Bloco - papel pinel

Bloco Construtor - Art Gravatá

bolsa - papel pinel

Bolsa grande de palha da Arte Caldas com chita da Feito Flor

Bolsa pequena de palha da Arte Caldas com chita da Feito Flor

Bolsinha para guardar Absorvente Ecológico

Bombom de cupuaçu – Agrossivicultura São Cosme e Damião

Bota - Art Gravatá

caderno - papel pinel

café em graos - Associação Agroecológica de Ouro Fino

Café Jurumin 500g

café moido gourmet - Associação Agroecológica de Ouro Fino

café moido tradicional - Associação Agroecológica de Ouro Fino

Caminhão Carregado de Encaixe - Art Gravatá

Caminhão Desmontável - Art Gravatá

camomila biodinamica 10g - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

Canjica de milho orgânica Pc 500g – Biorgânicos

Carro de Blocos -Art Gravatá

Carro de Encaixe de 1 a 5 - Art Gravatá

Casa de Encaixe - Art Gravatá

CATCHUP ORG VD 150g - AGRECO

Cebola Bola Precoce (V) Envelope - Bionatur

CEBOLA EM CONSERVA ORG VD 180G - AGRECO

Cebola Epagri 362 Crioula Auto Vale (I) Envelope - Bionatur

Cebola Petroline (I) Envelope - Bionatur

Cebola Super Precoce (V) Envelope - Bionatur

Cenoura Brasília (V) Envelope - Bionatur

Cenoura BRS Esplanada Envelope - Bionatur

CENOURA EM CONSERVA ORG VD 180G - AGRECO

Centeio Crioulo Blanês - 1kg - Bionatur

Chia Orgânica Pc 150g – Biorgânicos

COMPOTA DE ABACAXI ORG VD 160g - AGRECO

Cosmea Sortida Pacote 1gr - Bionatur

Couve Brócoli Ramoso Santana Pacote 5gr - Bionatur

Couve Chinesa pe tsai Pacote 5gr - Bionatur

COUVE FLOR EM CONSERVA ORG VD 180G

Couve Manteiga da Georgia Pacote 3gr - Bionatur

Cubo do Bebê - Art Gravatá

Cupuaçu em pó – 200gramas – Agrossivicultura São Cosme e Damião

Cúrcuma em pó 30g - Cooperafloresta

Dominó de Figuras Geométricas - Art Gravatá

Encaixe Borboleta - Art Gravatá

Encaixe Botânico - Art Gravatá

Encaixe da Casa - Art Gravatá

Encaixe da Família - Art Gravatá

Encaixe da Ferramentas - Art Gravatá

Encaixe das Frutas - Art Gravatá

Encaixe de Animáis Domésticos - Art Gravatá

Encaixe de Animais Selvagens - Art Gravatá

Encaixe do Corpo Humano - Art Gravatá

Ervilha Itapuã 600 Pacote 5gr - Bionatur

Farinha de Babaçu (mesocarpo) caixa 500g – Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu

Farinha de banana verde 200g - Cooperafloresta

Farinha de banana verde orgânica 100g - Cooperafloresta

Farinha de Jatobá 100g - Central do Cerrado

Farinha de linhaça dourada orgânica 250gr – Biorgânicos

Farinha de Mandioca kg COPABASE - Central do Cerrado

Farinha de trigo integral orgânica Pc 1kg - Biorgânicos

Feijão adzuki orgânico 500g – Biorgânicos

Fubá - Fazenda Cachoeira

Fubá de milho crioulo orgânica Pc 1kg – Biorgânicos

Geleia de cupuaçu 245 gramas – Agrossivicultura São Cosme e Damião

GELEIA DE GOIABA ORG VD 220G - AGRECO

GELEIA DE MARACUJA ORG VD 220G - AGRECO

GELEIA DE MORANGO ORG VD 220G - AGRECO

GELEIA DE PESSEGO ORG VD 220G

GELEIA DE TANGERINA ORG VD 220G - AGRECO

gengibre em pó 30g - Cooperafloresta

Goiabada cascão 600g - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

Goiabada orgânica de 300g com goiabadas individuais de 30g - Cooperafloresta

Incenso Amesca - Terra Mãe

Incenso Capim nagô - Terra Mãe

Incenso Citronela - Terra Mãe

Incenso Rosmaninho - Terra Mãe

Licor de Abacaxi 375ml Babaçu Livre - Central do Cerrado

Licor de Jenipapo 375ml Babaçu Livre - Central do Cerrado

Linhaça dourada orgânica Pc 250g – Biorgânicos

Linhaça Dourada Pacote 5gr - Bionatur

mel silvestre 250g - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

mel silvestre 500g - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

Melancia Charleston gray Pacote 5gr - Bionatur

Melancia Crinson Sweet Pacote 5gr - Bionatur

Melancia Faire Faxi Pacote 5gr - Bionatur

Melão Gaúcho Caipira Sachê 5gr - Bionatur

Melão Imperial 45 Pacote 5gr - Bionatur

Milho Crioulo Dente de Cão - 1kg - Bionatur

mochila - papel pinel

Mogango Sul Mineiro Pacote 5gr - Bionatur

Molho de tomate 340ml – Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

Molho de tomate 600ml – Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

MOLHO DE TOMATE COM AZEITONAS ORG VD 325G - AGRECO

MOLHO DE TOMATE COM FUNGHI ORG VD 325G - AGRECO

MOLHO DE TOMATE COM MANJERICAO ORG VD 325G - AGRECO

MOLHO DE TOMATE TEMP PIMENTA/GENGIBRE ORG VD 325G - AGRECO

MOLHO DE TOMATE TRADICIONAL ORG VD 325G - AGRECO

Moranga Coroa Pacote 5gr - Bionatur

Moranga Exposição Pacote 5gr - Bionatur

Mostarda Lisa Pacote 3gr - Bionatur

Óleo amesca - Terra Mãe

Óleo arnica – Terra Mãe

Óleo calêndula - Terra Mãe

Óleo colônia - Terra Mãe

Óleo da amêndoa de babaçu orgânico lt Babaçu Livre - Central do Cerrado

Óleo de Gergelim Extra Virgem Orgânico 250 mL– Biorgânicos

Óleo de Gueroba c/ alecrim 120ml Pacari - Central do Cerrado

Óleo de Gueroba c pequi 120ml Pacari – Central do Cerrado

Óleo de Gueroba c/ buriti 120ml Pacari – Central do Cerrado

Óleo de Gueroba natural 120ml Pacari - Central do Cerrado

Óleo de Linhaça Dourada Extra Virgem Orgânico 250 mL– Biorgânicos

Óleo mutamba 60ml - Terra Mãe

Óleo pequi 500ml - Central do Cerrado

Óleo Thuya e Erva baleeira - Terra Mãe

Ônibus com pinos - Art Gravatá

Pão integral de linhaça

Passa-passa caixa - Art Gravatá

PEPINO EM CONSERVA ORG VD 180G - AGRECO

PICLES EM CONSERVA ORG VD 180G - AGRECO

Pimenta Biquinho Crioulo Sachê 3gr - Bionatur

Polpa de Pequi em conserva 250g Sertao Veredas - Central do Cerrado

POLPA DE TOMATE ORG VD 325G - AGRECO

Propolis verde 30ml - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

Quiabo Santa cruz 41 Pacote 5gr - Bionatur

Rapadura com mistura (amendoim) - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

Rapadura com mistura (gengibre) - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

Rapadura com mistura (limao) - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

Rapadura pura - Associação de Agricultores Familiares do Assentamento de Reforma Agrária Santo Dias

Repolho Louco de Verão Pacote 3gr - Bionatur

Rucula folha larga Sachê 3gr - Bionatur

Sabão de Coco Babaçu 250g - Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu

Sabão de Coco Babaçu 250g - Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu

Sabão de Coco Babaçu 260g - Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu

Sabão de Coco Babaçu 270g - Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu

Sabão de Coco Babaçu 280g - Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu

Sabão de Coco Babaçu 300g – Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu

Sabão pasta de coco macaúba 500g UBCM - Central do Cerrado

Sabonete de Babaçu 90g – Cooperativa Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu

Sabonete de Babaçu 90g AMTR - Central do Cerrado

Sabonete de óleo Macaúba 110g UBCM - Central do Cerrado

Sais de banho / Escalda pés - Terra Mãe

Salsa Lisa Comum Pacote 5gr - Bionatur

Semente de Abobrinha BRS Linda Sachê 3gr - Bionatur

SEMENTE DE ABOBRINHA DE TRONCO CASERTA PACOTE 5GR - Bionatur

Semente de abobrinha estrela sache - Bionatur

Semente de Abobrinha tortei sache - Bionatur

Semente de Abobrinha Tronco Redondo(V) Envelope - Bionatur

SEMENTE DE CENOURA ALVORADA SACHE 3GR - Bionatur

SEMENTE DE CENOURA ALVORADA SACHE 3GR – Bionatur

SEMENTE DE CENOURA CARANDAÍ PACOTE 5GR – Bionatur

SEMENTE DE CENOURA KURONAN PACOTE 3GR – Bionatur

SEMENTE DE CENOURA KURONAN PACOTE 3GR – Bionatur

SEMENTE DE COENTRO VERDÃO PACOTE 5gr - Bionatur

SEMENTE DE FEIJAO BR IPAGRO KG – Bionatur

SEMENTE DE FEIJAO BR IPAGRO KG – Bionatur

Sinais de trânsito - Art Gravatá

Suco Orgânico de Tangerina 1 L - Ecocitrus

Suco Orgânico de Tangerina 300 mL - Ecocitrus

Tablete de cacau amargo 70% cacau 25 gramas – Agrossivicultura São Cosme e Damião

Tablete de cacau com banana passa 22 gramas – Agrossivicultura São Cosme e Damião

Tablete de cupuaçu 22 g – Agrossivicultura São Cosme e Damião

Toalhas íntimas tamanho Grande (o par) - Artefatos de pano

Toalhas íntimas tamanho Médio (o par) - Artefatos de pano

Toalhas íntimas tamanho Pequeno (o par) - Artefatos de pano

Tomate Cereja Pacote 1gr - Bionatur

Torre de Hannói - Art Gravatá

Travesseiro de Macela – Terra Mãe

Trem com pinos -Art Gravatá

Trem de encaixe - Art Gravatá



Confira o cardápio da lanchonete do Recantico!

April 15, 2015 13:25, von Daniel Tygel - 1One comment